1번 뇌신경(감각신경) - 후각신경

후각신경은 코안의 후각상피에서 사이에 있는 벌집체판을 통과해 인접한 후각망울에 냄새 정보를 전달하는 미세한 신경이다. 후각세포는 체표면으로 노출된 신경세포이며, 가지돌기에 해당하는 후각섬모는 냄새 물질의 수용체를 지니고 있다. 후각세포의 축삭은 합쳐져 후각신경이 되고, 벌집체판의 미세 구멍을 통과해 후각망울에 도달한다.

*후상피: 코안 상피의 일부로 냄새를 느끼는 부분이다. 위콧길에 있다.
* 사골판(벌집체판): 벌집뼈 위부분에 있으며 머리뼈바닥의 일부를 이룬다. 위쪽에 후각망울이 있다.
* 후세포(후각세포): 냄새 정보를 받아들이는 신경세포, 후각상피의 일부로 체표면에 노출되어 있다. 점막에 돌출된 후각섬모에 냄새 수용체를 가지고 있다. 축삭은 후각신경을 만들어 후각망울에 도달한다.